Le choix d’un distributeur ne consiste pas seulement à choisir une source d’approvisionnement. C’est un choix délicat qui influencera sur la qualité des produits que vous proposez et la satisfaction Continuer la lecture
La filière œufs propose aujourd’hui les OvOproduits. Ils ont été conçus pour faciliter la tâche aux restaurateurs et à l’industrie agroalimentaire. Ils sont beaucoup plus pratiques que les œufs en Continuer la lecture
Voyager vous fait découvrir un nouveau pays sur divers plans. Parmi cela, les circuits touristiques, les panoramas, la culture… C’est également une occasion de vivre une belle aventure culinaire. Durant Continuer la lecture
Avec ses grands chefs reconnus du monde pour leur créativité classée une, deux ou trois étoiles, le Languedoc-Roussillon brille pour sa gastronomie dont la réputation n’est plus à faire. Le Continuer la lecture
Le vin constitue aussi un ingrédient de choix, apportant du raffinement aux recettes. Un bon nombre de recettes traditionnelles françaises sont préparées avec du vin rouge ou du vin blanc. Continuer la lecture
Lorsqu’on parle de brassage de bière, il existe des techniques qu’il faut suivre. Si on décide de la fabriquer chez soi, on doit être bien équipé et comprendre les étapes Continuer la lecture
La cuisine allie art et technique. Les passionnés maîtrisent généralement les méthodes de base pour réaliser les recettes et apprécient d’apporter leur touche personnelle pour proposer des plats à leur Continuer la lecture
Même si vous êtes un nouveau venu dans l’industrie de la restauration, vous avez entendu le terme « acier inoxydable ». Mais même les vétérans de l’industrie sont souvent sous-informés Continuer la lecture
Les nouveaux sets d’assiettes peuvent être très amusants, jusqu’à ce que vous deviez les laver. Mais aussi amusant qu’un nouvel ensemble puisse être, quand on y pense vraiment, s’engager dans Continuer la lecture
Le vin est la boisson par excellence qui gagne le cœur de beaucoup de gens. Il réunit les amies, les collègues autour d’un verre après une dure journée de travail, Continuer la lecture
