Les dernières recettes

Bouchées de poire au chèvre et à la moutarde douce

Une recette publiée sur le site Amora : le sucré salé est un incontournable des apéritifs. Utilisez une moutarde mi-forte pour ne pas cacher le goût sucrée de la poire.   Dans une poêle, faites brunir les pignons de pin à feux doux quelques minutes. Pendant ce temps, épluchez les poires et les coupez en fines lamelles. Faites dorer les lamelles de poires à feu vif dans une poêle avec un peu de beurre. Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde. Disposez sur chaque lamelle de poire, une cuillère découvrir la recette


Tarte aux Framboises

Réalisez un dessert de saison avec cette Tarte aux Framboises. J’ai profitez des belles framboises de mon jardin pour réaliser un fond de tarte recouvert d’une crème pâtissière et de framboises fraîches. Temps de préparation : 30 minutesTemps de repos : 20 minutes + 2 heuresTemps de cuisson : 20 minutesPuissance du four : 180°C (Th 6) Ingrédients : Pour la pâte sablée : – 100 g de beurre pommade – 200 g de farine – 20 g de cassonade – 1 oeuf Pour la garniture : – 25 cl de lait – 1 gousse de va découvrir la recette


Accords éphémères mets et whisky à l’Andy Wahloo

Jusqu’au 31 juillet la Maison Suntory s’associe avec le bar Andy Wahloo pour une expérience atypique autour du whisky. Suntory a confié ses trois références -Yamazaki, Hakushu, Hibiki- à Kaled Derouiche afin qu’il laisse libre court à son imagination. Le résultat ? Trois cocktails estivaux très originaux et très différents les uns des autres ! le bartender a réussi a marier subtilement les cultures, les arômes et l’élégance. Mais l’expérience ne s’arrête pas là ! Pour accompagner les trois b découvrir la recette


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