Vins

Cahors : le changement, c’est maintenant !

Publié par Ecce Vino il y a 743 jours dans Vins Fort de ses 4 500 hectares, Cahors, dans le Lot, est l’un des plus grands vignobles du Sud-Ouest. Connu dès le Moyen-Age pour son « vin noir », Cahors a traversé bien des turbulences au XX ème siècle et travaille aujourd’hui à redorer son image. Ce que font à une vitesse impressionnante les nouveaux acteurs de cette appellation à redécouvrir d’urgence. » lire la suite

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