Recettes

Cake à la feta et à la courgette

Publié par Caroline PIRES il y a 844 jours dans Recettes Ingrédients : 3 oeufs 2 belles courgettes 150 gr de farine 1 paquet de feta (150 gr) 1 brique de soja cuisine 1 sachet de poudre à lever Huile d’olive 1 cc de curcuma 1 cc d’ail en poudre 1/2 cc de curry Piment d’espelette – Sel -Poivre Herbes aromatiques fraiches à volonté Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans de l’huile d’olive avec les épices. Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure et la crème de soja. Puis incorporer les courgettes, la feta coupée en morceaux et les herbes aromatiques ciselées. Verser le tout dans un moule non graissé, et enfourner pendant 45 mn. –> Je trouve de la feta BIO à Super U. » lire la suite

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