Tous les articles Cuisine du monde

Tartelettes au citron vert de Caroline (Recette au Companion ou pas)

Publié par mary il y a 12 heures Bonjour, bonjour … Voici encore une recette réalisée avec le Robot Companion mais tout à fait réalisable sans. C'est Caroline du groupe companion qui partage aujourd'hui cette recette originale et gourmande avec vous.N'oubliez pas à cliquer sur la photo si vous souhaitez rejoindre le groupe.Voici donc : Les tartelettes au citron vert de CarolineIngrédients : Pour la pâte : -  250 g de farine-  120 g de beurre-  130 g de sucre glace-  100 g de poudre d'amande- 1 oeuf-  1 pincée de sel Pour la garniture : -  Le zeste de 2 citrons verts -  1 boite de lait concentré-  130 ml de jus de citron vert-  4 oeufsPréparation : Avec le robot muni du couteau ' pétrir / concasser ' mélanger le tout et former une boule. La mettre au [...] » lire la suite

Fritelle di ricotta

Publié par Oum Roumayssa il y a 1 jour La ricotta est omniprésente dans la cuisine sicilienne , en sucré ou en salé, de nombreuses recettes l’intègrent comme ingrédient.  Voici une recette de beignets très rapide et facile de fritelle à la ricotta. C’est une recette trouvée sur italian-pasta. Ingrédients : 400 gr de … Lire la suite → » lire la suite

Curry de poisson à la tomate (Recette légère)

Publié par mary il y a 1 jour Bonjour, bonjour .. Allez une petite recette légère avant les fêtes c'est bien aussi. C'est un plat facile à faire comme c'est souvent le cas, sans prise de tête.Voici la recette : Ingrédients pour 4 personnes  : -  500 g de poisson blanc -  2 échalotes-  2 gousses d'ail-  4 tomates ou une petite boite de tomates pelées-  1 citron-  2 c à soupe d'huile d'olive-  1 c à c de curry en poudre-  1 c à c de gingembre moulu ( frais pour moi)-  Coriandre-  Sel, poivrePréparation : Presser le citron et réserver le jus. Peler et hacher les échalotes et l'ail finement. Laver les tomates puis les monder. Dans une sauteuse, faire revenir, des échalotes et l'ail avec l'huile d'olive. Ajouter les épices, le jus de citron et les tomates mondées (ou la boite de tomates pelées) [...] » lire la suite

Riz Crevettes Epinards

Publié par Jojo il y a 2 jours VanakkamAssalâmu ‘alaykumUn retour en enfance avec une recette que ma mère et ma tante préparait souvent … INGREDIENTS (pour 2 personnes)Environ 5 bonnes cuillères à soupe de Riz basmati cuit120g de queues de crevettes300g de feuilles d’épinards [...] » lire la suite

Thé au gingembre

Publié par Oum Roumayssa il y a 2 jours Voici une recette de thé coréen que j’ai trouvé sur le site kimshii , j’ en ai préparé plusieurs pots car ce thé plaît beaucoup pour ses saveurs et les bienfaits du gingembre . Quelques un de ses bienfaits cités dans le livre « … Lire la suite → » lire la suite

mademoiselle.m sur Figaro Madame.fr – Oh-Bento

Publié par mademoiselle.m il y a 2 jours Aujourd’hui c’est le site Figaro Madame qui met le bento à l’honneur. Je vous conseille ce sympathique reporte que j’ai tourné au mois de décembre pour Figaro Madame et QOOQ.com.  Lors de cet interview deux recettes bento ont été filmées : – Bento fleur de carotte – Bento Mister Poulpe Vous pourrez retrouver ces recette sur le site QOOQ.com. A bientôt ! mademoiselle.m   » lire la suite

Gâteau aux bonbons de Shana.

Publié par mary il y a 2 jours Coucou tout le monde … Je vous propose aujourd'hui une superbe idée pour Pâques. C'est un gâteau de bonbons hyper simple à faire et vraiment superbe. Les enfants vont adorer et les grands également.Cette recette nous est proposée par Shana du groupe Companion mais n'a pas été réalisée avec ce robot. Vous pouvez donc le faire sans soucis puisque sa base c'est celle du gâteau au yaourt ou tout autre gâteau de votre choix.N'oubliez pas de cliquer sur la photo si vous souhaitez rejoindre le groupe : Voici donc : Le gâteau aux bonbons de ShanaIngrédients : -  1 yaourt nature ou à la vanille ( pour moi 2 )garder le pot comme mesure-  3 pots de farine -  2 pots de sucre (pour moi 1 pot 1/2 )-  3 oeufs-  1 pot d'huile neutre ou 50 g de beurre fondu[...] » lire la suite

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