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Brioche au sucre :

Publié par Cuisinestyle il y a 5 jours Bonsoir mes copinautes, Après une période un peu difficile, me voilà avec une recette qui remonte le moral…lol J’ai voulu réaliser des petites briochettes au lieu de faire une seule brioche tressée comme dans la recette originale ! Ingrédients : 260 g de farine 50 g de sucre 1/2 c à c de sel 10 cl de lait tiède10 g de levure fraîche de boulangerie1 œuf40 g de beurre fondu1 jaune d’œuf battu et du sucre en poudre pour le glaçage. Raisins secs (facultatif) Arome vanille (facultatif) Préparation : Mettre la levure dans du lait tiède et laisser reposer 10 mn. Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l’œuf et le beurre fondu ensuite mélanger bien. Verser le lait/levure. Ajouter l’arôme et les raisins secs (mon ajout personnel). Mélanger jusqu’à obtention d’une [...] » lire la suite

Commentaires sur Brownies au nutella par Samar

Publié par Le Blog de Samar il y a 6 jours Coucou Karina Alors concernant la tasse je te mets un lien pour que tu puisses avoir une idee (c'est une mesure americaine) et pour le nutella je suis desolee je ne l'ai pas mesure mais j'ai pris le petit pot de nutella je l'ai verser dans la tasse jusqu'a 240 ml sans tasser le nutella. <img src="http://www.wpclipart.com/household/kitchen/gadgets/measuring_cup_BW.png.html" alt="tasse" /> » lire la suite

Commentaires sur Brownies au nutella par Karina

Publié par Le Blog de Samar il y a 6 jours Bonjour Samar, J'ai une question par rapport à la recette : Comment mesures -tu les 240 ml, étant donné que la Nutella est plutôt solide et non liquide. ? Et par rapport à la tasse que tu indiques, quelle genre de tasse ? tasse moyenne ou carrément des tasses plus grandes que l'on utilise par exemple pour boire du chocolat chaud ? Combien ces 240 ml feraient en grammes ? Merci d'avance de ta réponse Bises » lire la suite

Fondants au carambar de Caroline

Publié par mary il y a 6 jours ​​Bonjour, bonjour …Je sais, je sais, çà fait un moment que je n'ai pas posté de recette mais j'ai des soucis de santé qui font que je ne peux pas être présente sur mon blog comme je le souhaiterais. Je suis sure que vous comprennez que l'on ne peut pas toujours faire comme l'on veut malheureusement. Pour aujoud'hui je vous propose une gourmandise trés régressive.C'est Caroline qui a bien voulu partager cette recette avec vous.Elle est sur le groupe Companion de facebook mais ce n'est pas une recette réalisée avec ce robot que je vous proposse, donc tout le monde peut la faire. J'en profite pour vous rappeler que les recettes que je mets en ligne et qui sont réalisées avec le fameux robot Companion, peuvent trés bien être réalisée sans ce robot. C'est un merveilleux commis de cuisine mais il n'est pas indispensable de l'avoir pour faire [...] » lire la suite

mhadjeb, msemen

Publié par Oum Roumayssa il y a 7 jours Appelés mhadjeb en Algérie, msemen au Maroc et ont probablement d’autres noms encore. Il s’agit de crêpes ( dont les ingrédients ressemblent plus au pain), parfois préparé avec de la semoule, de la farine ou un mélange des deux qui sont feuilletées. Elles … Lire la suite → » lire la suite


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