Tous les articles Cuisine du monde

Salade de poulet, orange et curry

Publié par Le Blog de Samar il y a 88 jours Bonjour tout le monde ! On reprend les bonnes habitudes en préparant de bons petits plats. En cette période on aime manger léger et puis on préfère être à l’extérieur et profiter des journées ensoleillées, même si depuis quelques jours il pleut et vente. Cette salade de poulet je l’ai réalisé la semaine dernière, mais à cause … » lire la suite

Tarte Aux Pommes

Publié par radia il y a 89 jours Une tarte à ma façon et très délicieuse où les pommes sont cuites dans un sirop et la tarte à meilleur goût avec une préparation rapîde et facile pour un résultat succulent. Ingrédients Pâte ( mesure pour le moule rectangulaire) - 200 g de farine - 100 g de beurre - une cuillère à soupe de sucre glace - une pincée de sel - un jaune d'œuf - une à deux c à soupe d'eau froide - 4 pommes Crème pâtissière - 250 ml de lait - 1 c à soupe bombé de maïzena - 1 œuf - 50 g de sucre - vanille sirop confectionner un sirop pas trop épais avec deux goutes de jus de citron Préparation Pâte Mélanger beurre , jaune d'œuf, pincée de sel, sucre. Rajouter la farine et mélanger sans pétrir et à la fin rajouter l'eau glacé et laisser reposer la pâte. Crème pâtissière [...] » lire la suite

Fondant chocolat / mascarpone de Lily (Recette au Companion ou pas)

Publié par mary il y a 89 jours Bonjour, bonjour … On finit cette semaine comme on l'a commencée avec une nouvelle gourmandise proposée par Lily du groupe companion.Vous pouvez tout à fait réaliser cette recette avec n'importe quel robot de votre choix.N'oubliez pas à cliquer sur la photo si vous souhaitez rejoindre le groupe : Voici donc : Le fondant au chocolat et mascarpone de LilyIngrédients : -  150 g de chocolat noir-  150 g de mascarpone-  100 g de sucre-  1 sachet de sucre vanillé-  1 sachet de levure chimique -  45 g de farine-  4 oeufsPréparation : Mettre dans le bol du robot companion le couteau ' pétrir / concasser ' ajouter le chocolat et le mascarpone. Mettre Vit 3, 65°, pendant 5 mn.Ajouter le reste des ingrédients puis remettre Vit 7, 20 secondes.Verser la préparation dans un moule à [...] » lire la suite

Tiramisu à l’ananas de Nathalie.

Publié par mary il y a 90 jours Bonjour ttout le monde,O continue notre semaine dans les cuisines des autres. Je vous présente un dessert trés simple à réaliser et qui fera le bonheur de tous les gourmands.C'est un dessert réalisé par Nathalie du groupe Companion ' Clic ici ' mais sans le robot companion.Voici donc : Le tiramisu à l'ananas de NathalieIngrédients : -  1 paquet de boudoirs-  2 boites d'ananas au sirop-  1 sachet d'entremets pour flan- 500 ml de crème fraîche-  500 ml de lait demi écrémé-  1 ou 2 c à soupe de sucre glace suivant votre goûtPréparation : Préparer votre flan comme indiqué sur le paquet puis laisser tiédir (presque froid). Emietter quelques boudoirs au fond de votre plat ou verrine puis déposer les boudoirs dans un plats en 2 couches ou 1 selon votre choix. Verser le jus [...] » lire la suite

Gâteau breton

Publié par Le Blog de Samar il y a 90 jours Bonjour tout le monde ! Une gateau breton signé Christophe Felder très facile mais tellement tellement bon pour les amateurs des recettes bretonnes. Le beurre demi-sel est indispensable on doit s’en douter. Ce gâteau breton se conserve très bien et il est encore meilleure 2 voire 3 jours plutard, si, si, j’ai résisté à la … » lire la suite


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