Tous les articles Cuisine du monde

Crème mangue et coco

Publié par Une Plume dans la Cuisine il y a 12 jours Amitié récente avec la grenade… Seulement deux ingrédients essentiels pour réaliser cette délicieuse crème mangue et coco (un genre de smoothie quoi!), et un troisième facultatif, mais qu’on aime beaucoup quand même pour la jolie couleur flamboyante, mais aussi pour… La suite sur : Une Plume dans la Cuisine. » lire la suite

Délice de pommes aux spéculoos de Mdemoiselle Lily (Recette au Companion)

Publié par mary il y a 12 jours Bonjour, bonjour… Je vous présente pour finir la semaine un gâteau savoureux, festif et qui va épater vos amis (es).C'est un gâteaux pommes / spéculoos que Mdemoiselle Lily du groupe Companion à bien voulu partager avec vous. Il porte bien son nom de ' délice' .J'aurais bien voulu en faire un pour Pâques mais je vais rester raisonnable. En tous les cas il me fait 'baver' ce gâteau Ce gâteau peut tout à fait être réalisé sans le robot companion.N'oubliez pas de cliquer sur la photo si vous souhaitez rejoindre le groupe.Je vous présente : Le délice de pommes aux spéculoos de Mdemoiselle LilyIngrédients pour 12 personnes : Pour le crèmeux aux spéculoos : -  5 jaunes d'oeufs-  25 g de sucre-  2 sachets de sucre vanillé-  3 feuilles de gélatine-  300 g de crème fraîche- [...] » lire la suite

Gâteau cho-café :

Publié par Cuisinestyle il y a 13 jours Bonjour les aminautes, Aujourd’hui, encore une gourmandise, aller…on laisse tombé un peu les régimes !!! Quelques kilos (grammes …lol) de plus ce n’est pas méchant.    Voici un gâteau rapide à faire en plus je le trouve économique. Ingrédients : 4 œufs 1 verre de sucre en poudre 1 c à s de cacao amer (non sucré) 1 verre d’huile de tournesol 1 paquet de levure chimique (environ 11g) 4 c à s bombées de farine non blanchi Arôme : chocolat, vanille ou café (c’est au choix) Nappage : 1 verre de café fort froid Glaçage : 100g de chocolat noir de 70% de cacao 1 c à s de beurre demi-sel 2 à 3 c à s de lait froid Décoration : Bonbons multicolores Préparation : Préparer tous les ingrédients. Dans un grand saladier, mettre les œufs, le sucre et l’huile. Mélanger énergiquement [...] » lire la suite

Brioche au sucre :

Publié par Cuisinestyle il y a 13 jours Bonsoir mes copinautes, Après une période un peu difficile, me voilà avec une recette qui remonte le moral…lol J’ai voulu réaliser des petites briochettes au lieu de faire une seule brioche tressée comme dans la recette originale ! Ingrédients : 260 g de farine 50 g de sucre 1/2 c à c de sel 10 cl de lait tiède10 g de levure fraîche de boulangerie1 œuf40 g de beurre fondu1 jaune d’œuf battu et du sucre en poudre pour le glaçage. Raisins secs (facultatif) Arome vanille (facultatif) Préparation : Mettre la levure dans du lait tiède et laisser reposer 10 mn. Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l’œuf et le beurre fondu ensuite mélanger bien. Verser le lait/levure. Ajouter l’arôme et les raisins secs (mon ajout personnel). Mélanger jusqu’à obtention d’une [...] » lire la suite

Commentaires sur Brownies au nutella par Samar

Publié par Le Blog de Samar il y a 14 jours Coucou Karina Alors concernant la tasse je te mets un lien pour que tu puisses avoir une idee (c'est une mesure americaine) et pour le nutella je suis desolee je ne l'ai pas mesure mais j'ai pris le petit pot de nutella je l'ai verser dans la tasse jusqu'a 240 ml sans tasser le nutella. <img src="http://www.wpclipart.com/household/kitchen/gadgets/measuring_cup_BW.png.html" alt="tasse" /> » lire la suite

Commentaires sur Brownies au nutella par Karina

Publié par Le Blog de Samar il y a 14 jours Bonjour Samar, J'ai une question par rapport à la recette : Comment mesures -tu les 240 ml, étant donné que la Nutella est plutôt solide et non liquide. ? Et par rapport à la tasse que tu indiques, quelle genre de tasse ? tasse moyenne ou carrément des tasses plus grandes que l'on utilise par exemple pour boire du chocolat chaud ? Combien ces 240 ml feraient en grammes ? Merci d'avance de ta réponse Bises » lire la suite


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