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#Chronique : la vaste question du souvenir culinaire.

Publié par Atypique & Gourmand il y a 184 jours Je commence aujourd’hui une nouvelle rubrique qui me tient particulièrement à coeur et qui concerne des réflexions sur des sujets food. Et je voulais l’inaugurer avec le souvenir culinaire. J’ai remarqué qu’à la question « quel est votre meilleur souvenir culinaire ? », qui revient très souvent, la plupart des gens répondent soit par des […] » lire la suite

Uma, le premier restaurant franco-nippo-péruvien de Paris.

Publié par Atypique & Gourmand il y a 190 jours Pour planter l’décor Ma passion pour le mezcal a encore frappée, et m’a cette fois menée chez Uma. Sauf que déception, il est essentiellement proposé pur. Il est tout de même présent dans un cocktail mais sa composition ressemblant plus à un gaspacho qu’à une boisson je me suis rabattue sur le pisco sour. Heureusement je n’ai […] » lire la suite

#Évènement : La gastronomie russe fait son show à Paris avec le festival Russenko (pass à gagner).

Publié par Atypique & Gourmand il y a 203 jours Russenko c’est LE festival annuel des cultures russes à Paris. Enfin presque. Au Kremlin-Bicêtre précisément. Théâtre, danse, cinéma, arts visuels, photo, littérature ou encore musique sont à l’honneur. Mais une part belle est également faite à la gastronomie. A travers des tables rondes, des démonstrations, des dégustations de production fermière, un espace de restauration et un salon de thé éphémère […] » lire la suite

Christmas Special : 3 adresses coup de coeur pour séduire madame à coup sûr.

Publié par Atypique & Gourmand il y a 221 jours Première étape : le fleuriste. Muse C’est une petite boutique intimiste derrière laquelle se cache bien plus qu’un fleuriste. C’est un styliste-fleuriste, un artiste-fleuriste qui nous reçoit dans son cabinet de curiosités rempli de fleurs d’exception et de saison. On y emmène madame et on lui compose un bouquet sur-mesure. Elle sera obligatoirement sous le charme. […] » lire la suite


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