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La recette Apéro dinatoire : Plateau de crudités sauce « Shira-Ae » – Sauce au tofu

Publié par Recettes Mères Filles il y a 784 jours dans Recettes Shiroi = blanc ; Ae = mélange Ingrédients : Légumes de votre choix à couper en bâtonnets : carottes, brocolis, concombres, asperges, choux fleur… Sauce ½ tofu égoutté sur 2 feuilles de papier absorbant 50g de sésame grillé 50cL de dashi (1/4 de tasse et une cuillère à café de poudre) une cuillère à café de shoyu une cuillère à café de sucre une cuillère à café de mirin Mélangez tous les ingrédients de la sauce et mixez. Servez en accompagnement des légumes. » lire la suite

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