Oui il y a plein de noms différents pour la recette de ce jour . Mais une chose est sûre: c’est bon , c’est super bon, c’est trop bon. ( à condition d’aimer la cannelle sinon la recette ne vous fera pas sauter au plafond .) C’est un dessert  facile à faire pour le goûter . Et comme le [...]

Article sur mon coup de cœur du moment. Un restaurant qu’on ne peut pas faire toutes les semaines à cause du prix mais un restaurant gastronomique qui fait plaisir rien qu’une fois dans la vie . Je rêvais d’aller au restaurant de Marc Meurin de Lille : Le restaurant de Monsieur Jean. Et bien mon [...]

Une recette de mon livre favori, celui qui ne me quittera jamais ! (ou alors je le rachète si il lui arrive quelque chose). Il s’agit d’un livre de la collection LAROUSSE: COMME UN CHEF . Un livre qui regroupe plus de 500 recettes avec dans chaque catégorie un chef pour réaliser les recettes . [...]

Je continue dans ma série des yaourts, si parfois je fais plusieurs fournées de yaourt nature, de temps en temps j’innove et cela varie selon mon humeur. La semaine dernière il me restait des myrtilles , je n’avais pas tout utilisé pour faire ma tarte . J’ai donc tenté de les mettre dans ma préparation [...]

Dimanche midi pour faire original nous avons réalisé un barbecue . (oui oui vous pouvez applaudir ce sens du risque …)   Pour le dessert rien de tel qu’une glace à la fraise maison, un peu de chantilly et une tarte au citron ! ça sent bon les agrumes et c’est frais . Et à une semaine de [...]