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MOUSSE DE FRAISE A L’AGAR-AGAR DESSERT INDIVIDUEL FACON FRAISIER

Publié par Miss malakoff il y a 21 heures dans Recettes MISS MALAKOFF CUISINE: recettes de cuisine facile – BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE MOUSSE DE FRAISE A L’AGAR-AGAR DESSERT INDIVIDUEL FACON FRAISIER Je vais commencer mon article par remercier mes lecteurs de leurs commentaires et leurs compliments c’est toujours un plaisir de vous lire et que vous preniez le temps de me le dire ! Merci Merci ! Bon retournons à présent vers ce délicieux dessert à la… Cet article MOUSSE DE FRAISE A L’AGAR-AGAR DESSERT INDIVIDUEL FACON FRAISIER est apparu en premier sur MISS MALAKOFF CUISINE: recettes de cuisine facile. » lire la suite

Madeleines roquefort et noix

Publié par Délices d'une novice il y a 21 heures dans Recettes Troisième et dernière recette de madeleines. C’est une recette que j’avais déjà testée il y a très longtemps ici, sous forme de muffins.  Ingrédients (pour environ 25 pièces) 120 g de roquefort 3 oeufs 150 g de farine 1 cuil à café rase de levure 60 g de cerneaux de noix 4 cuil à soupe d’huile Lait Préparation Préchauffer le four à 210° Hacher les noix, émietter le roquefort à la fourchette. Réserver. Dans un saladier, verser la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter les noix et le roquefort, l’huile et un peu de poivre. Bien remuer, ajouter du lait (environ 5 cl) pour délayer et avoir une pâte crémeuse (mais pas trop liquide). Réserver une heure au réfrigérateur. Verser la pâte dans les moules, sans les remplir complètement, car ça va pas mal gonfler. Enfourner, cuire une douzaine de minutes. Bon appétit [...] » lire la suite

Pudding recette délicieuse !

Publié par Pitel il y a 21 heures dans Recettes Ce gâteau est formidable car il permet de recycler des restes (gâteaux, viennoiseries, pains, brioches…). Et pour ne rien gâcher il est délicieux ! Pour un gâteau 8 personnes, facile, économique. Préparation 10 minutes, cuisson 50 minutes. - 400g de restes (croissants et pains au chocolat pour cette fois, c'est extra !!) - 550 ml lait - 3 œufs - 3 cuillères a soupe de sucre vanillé (adapter la quantité de sucre a la garniture de votre pudding) - 100g poudre d'amandes - 1 cuillère a soupe de rhum Préchauffer le four à 180'C, th.6. Dans un saladier couper en morceaux les croissants (ou autre) et recouvrir de 500 ml de lait. Dans grand bol fouetter les œufs avec le sucre, la poudre d'amande et les 50 ml de lait restants. Ajouter le rhum et verser ce mélange dans le saladier. Bien mélanger (ne pas hésiter a le faire avec [...] » lire la suite

Gougères au Beaufort et aux noisettes

Publié par Piratage Culinaire il y a 21 heures dans Recettes L’autre jour, sur le net,  je suis tombée sur une recette de gougère mettant le Beaufort à l’honneur. Et comme j’adore le fromage, j’ai une fois de plus craqué. D’autant plus, que le Beaufort partage l’affiche avec des noisettes concassées…Un pur bonheur avec une bonne salade verte ou tout simplement à l’apéritif. Alors, à vos casseroles !!! Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes selon la taille : pour la pâte à choux 250 gr d’eau100 gr de beurre2 pincées de sel150 gr de farine4 oeufs pour la garniture 100 gr de Beaufort pour la décoration 1 poignée de noisettes1 petit morceau de Comté pour le matériel 1 poche à douille1 douille n°12 ou 13 La première étape est la préparation de la pâte à choux :- faire chauffer dans une casserole, l’eau, le beurre et le sel ;- lorsque le beurre [...] » lire la suite


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