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Le gâteau magique à la vanille

Publié par Marie-Françoise Luijkx il y a 20 heures dans Recettes Le gâteau magique, c’est le gâteau qui fait le buzz depuis un certain temps sur internet, il est donc normal que je voulais l’essayer. Pourquoi magique ? Parce qu’il réunit trois textures différentes : flan, crème et génoise, résultat de la cuisson d’une seule et même pâte. Magique non ? De plus la recette est très simple et c’est réellement très bon. INGREDIENTS : 4 œufs160 g de sucre en poudre1 càs d’eau125 g de beurre fondu110 g de farine500 ml de lait 2 càc d’extrait de vanille1 pincée de sel PREPARATION : Préchauffer le four à 150°C, chaleur conventionnelle (non tournante)Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et 1 càs d’eau, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu. Ajouter ensuite la farine, le sel, l’extrait de vanille et le lait toujours en fouettant.Incorporer au fouet les blancs d’œufs montés en neige ferme. C’est normal de ne [...] » lire la suite

Veau aux oignons

Publié par beldjerd il y a 21 heures dans Cuisine du monde Veau aux oignons Voilà un plat qui vous prendra peu de temps pour le cuisiner un savoureux veau aux oignons aux accents orient-asiatique , agréablement doux et légèrement épicé au gingembre et cumin et parfumé de sauce soja et d’un cœur de bouillon Maggi ,cette recette participe au concours lancé par Maggi le blog les Continue Reading Cet article Veau aux oignons est apparu en premier sur La-cuisine-de-mes-racines. » lire la suite

Les petits nouveaux de La Palissade

Publié par Sarah il y a 23 heures dans Recettes Il y a quelques semaines, Loul du blog Légitime Gourmandise m’a envoyé les nouveaux petits livres publiés par sa maison d’Édition : La Palissade. Bien que je ne fasse pas tout à fait partie du public visé par la maison, puisque la Palissade est centré « Jeunesse », j’ai adoré découvrir ces livres !Il n’est pas toujours évident d’initier un enfant à la cuisine, d’autant plus que la plupart des livres ne leur sont pas destinés, mais ces bouquins là, c’est vraiment autre chose. Je pense qu’il est important d’apprendre très tôt la cuisine aux bambins, qui plus est la bonne cuisine, c’est un bon moyen de se retrouver en famille et d’éduquer notre progéniture pour sa vie future (en en plus je fais des rimes, si c’est pas beau ça hein ?). [3615MYLIFE ON] Oui parce que tu vois, moi par exemple, j’ai eu la chance d’avoir des parents qui [...] » lire la suite


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