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Gâteau ultra moelleux fourré au Nutella ou à la confiture de framboise, comme vous voulez

Publié par Piratage Culinaire il y a 19 heures dans Recettes Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un gâteau aérien : un ultra moelleux fourré au Nutella ou à la confiture de framboise, au choix… Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients pour 8 personnes : pour la pâte à gâteau 200 gr de farine120 gr de sucre en poudre100 ml de lait3 cuillères à soupe d’huile de tournesol2 oeufs1 sachet de levure chimique1 pincée de sel pour la garniture du Nutellaoude la confiture de framboise pour la décorationdu sucre glace pour le matériel 1 moule de 20 cm de diamètre La première étape est la préparation de la pâte à gâteau :- préchauffer le four à 180°C ;- dans le bol d’un mixeur, mettre les oeufs avec le sucre en poudre ;- mixer jusqu’à blanchiment ;- ajouter le sel, le lait, ainsi que l’huile ;- mixer ;- incorporer la [...] » lire la suite

Fondue de poireaux

Publié par lesjoyauxdesherazade il y a 19 heures dans Recettes   Une excellente recette de fondue de poireaux, bien crémeuse et fondante à souhait. Cette fondue de poireaux accomapgnera à merveille  un plat de poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c’est excellent. Je sais qu’elle rencontre à chaque fois un franc succé au pret de mes convives,  … Le poireau [...] L’article Fondue de poireaux a initialement été rédigé sur Les joyaux de Sherazade. » lire la suite

Moelleux à l’orange et au safran

Publié par mamiechat il y a 20 heures dans Première une Une des premières recettes de mon blog, l’ayant refait récemment, je me permets de le remettre en première page, pour vous tenter, ce gâteau parfumé est apprécié par ma famille qui aime les desserts moelleux, recette de Julie Andrieu présentée dans l’émission Julie cuisine en 2005. INGREDIENTS: 3 belles oranges à jus et à peau fine non traitées 150 g de farine 100 g de poudre d’amandes 400+100 g de sucre en poudre 20 cl d’huile d’olive (fruité vert ,si possible) 4 oeufs 2 doses de safran en filaments 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuil à soupe de rhum (facultatif) PREPARATION Préchauffez le four à 180°c (th 6) Mélangez le safran et huile d’olive dans un petit bol (à faire la veille pour que les arômes se développent au maximum) Lavez et séchezles oranges, coupez en 2 et.1/2 en quartiers sans les peler, placez-les [...] » lire la suite

Soupe coréenne au kimchi et tofu soyeux

Publié par cookismo il y a 21 heures dans Recettes Le kimshi, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’un chou fermenté, relevé au piment, très populaire en Corée. Le kimshi se déguste de préférence froid, en salade, afin de profiter de ses vertus probiotiques, qui boostent notre organisme et nos défenses immunitaires. Dans cette recette, je réchauffe à peine mon kimchi dans le bouillon, pour […] » lire la suite

Clafoutis Multi fruits (Recettes au Companion ou pas)

Publié par mary il y a 21 heures dans Cuisine du monde L'autre jour je vous ai donné la recette de la crème 1.2.3  * ICI *  et je vous disais que je ne me souvenais plus du nom de la personne qui l'avait mise sur le groupe Companion et bien j'ai trouvé puisque c'est elle aussi qui a donné cette excellente recette de clafoutis que l'on peut faire avec tous les fruits que l'on a sous la main.Pour moi cette fois c'était un reste de rhubarbe que j'avais dans mon congél, quelques poires fatiguées qui attendaient dans mon compotier et des raisins secs à terminer.Un mariage parfait, comme je les aime assidulé et sucré à la fois.Un grand merci donc à Nathalie GodinVoici la recette : (que vous pouvez faire avec ou sans robot ): -200 g de farine -100 g de maïzena -130 g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -4 œufs [...] » lire la suite


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