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Un crumble salé aux légumes d’été avec le thon à l’huile Petit Navire

Publié par phikhi il y a 13 heures dans Recettes En septembre, la rentrée des classes rime souvent avec bonnes résolutions. Cette année, je me suis mise en tête de mieux m’organiser en faisant davantage de plats complets pour toute la famille. Et si les recettes sont express et faciles, c’est encore mieux ! Encore imprégnée des vacances, j’ai eu envie d’une ratatouille aux légumes du […] » lire la suite

Biscuits à la crème de marrons et rhum

Publié par circee il y a 13 heures dans Recettes Ca faisait pas mal de temps que j'avais de la crème de marrons dans mes placards, je dois bien avouer celle que j'adore depuis toute petite, celle de Clément Faugier. J'avais envie de la cuisiner et pas seulement la déguster sur les tartines ou dans les yaourts natures, maison bien sûr ! Comme on mange pas mal de biscuits maison, je me suis dit que c'était l'occasion d'essayer, et je dois bien avouer que cet essai était réussi, car on sent le goût du marron et discrètement celui du rhum aussi. Ingrédients pour 22 biscuits 250 g de farine 0,12 € 80 g de beurre à température ambiante 0,38 € 80 g de sucre brun 0,14 € 200 g de crème de marrons 0,90 € 1 oeuf 0,24 € 1/2 sachet de levure chimique 0,04 € 2 CS de rhum ambré 0,02 € TOTAL 1,84 € Prix par biscuit : 0,08 [...] » lire la suite

Flan aux prunes et spéculoos

Publié par By acb 4 you il y a 14 heures dans Recettes Je vous racontais il n’y a pas si longtemps que les arbres fruitiers avaient été généreux cette année. Grâce à la merveilleuse amitié qui me lie à mes deux grandes amies de toujours (mais aussi les enfants entre eux) nous pouvons bénéficier de cette belle générosité, les mirabelles en Bretagne et les figues, poires et prunes à Montpellier. C’était la première fois que le prunier donnait des fruits mangeables et nous en avons bien profité. J’ai envoyé les filles m’en cueillir un bon saladier puis j’ai garni le flan tout en papotant, tant et si bien que ça a failli déborder ! Ce flan aux prunes du jardin a été mangé avant que je n’ai pu le prendre en photo. Il y a des clichés de la cueillette des filles, du flan avant d’être enfourné mais pas la suite aussi j’en ai refait un autre une fois de retour en l’agrémentant [...] » lire la suite

Brownies marbrés au Beurre de Cacahuète et Banane

Publié par il y a 14 heures dans Recettes Il y a quelques semaines, une collègue me faisait remarquer que mon blog contenait peu de recettes sucrées. C’est vrai. Ce n’est pas mon truc. Mais je sais que vous aimez ça, alors je vais essayer de vous en proposer plus souvent ! Aujourd’hui, du Martha Stewart,  revu et corrigé. Ma Flo me connait, pour le sucré je ne jure Lire la suite Lisez l’article sur Food for Love : Brownies marbrés au Beurre de Cacahuète et Banane » lire la suite


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