Encore une nouvelle recette testée du livre de Frédéric Anton « petits gâteaux« .Cette fois-ci j’ai jeté mon dévolu sur la recette des gaufres. Rien d’exceptionnel vous allez me dire, certe, mais là c’est la première fois que je n’obtiens pas des gaufres molles !Recette super facile ! Ingrédients * 300g de [...]
J’aime bien les lentilles mais il faut dire que j’ai pour habitude de les manger en plat chaud. Je me suis donc lancée dans la confection d’une salade, pour changer et il faut dire qu’elle est parfaite pour une entrée avec les beaux jours. La période des asperges étant relativement… (...) » Lire la suite et commenter
Pour cette recette je me suis inspirée de la fougasse aux olives que j’ai trouvé sur le blog de vegecarib. J’ai seulement remplacé les olives par des rondelles de tomates et un peu d’herbes de provence. Une super recette et un régal! Avec une machine à pain (MAP) c’est encore plus [...] (...) » Lire la suite et commenter
En Angleterre, sur la table bien garnie du breakfast, les muffins font partie des incontournables. Sous une croûte souple et fine, ces petits pains ronds révèlent une mie blanche et très dense. Ouverts en deux et légèrement toastés ils fondent dans la bouche et se marient aussi bien avec de [...] (...) » Lire la suite et commenter
Pour cette recette je viens de m’apercevoir que je n’ai pas fait de photo! les gourmands ont dévoré les yaourts avant que je puisse en faire une! Pour l’aspect, contrairement à ce que vous pourriez penser les yaourts étaient d’une couleur blanche et non pas rose! mais bon si vous [...] (...) » Lire la suite et commenter
J’adore ce genre de tartes un peu rustiques, qui me rappellent celles trouvées sur un marché de San Francisco, en plus elles sonttrop faciles à faire avec des griottes surgelées et une bonne pâte feuilletée. Pour éviter qu’elles ne se noient sous le jus des cerises, je [...] (...) » Lire la suite et commenter
Peut-être suis-je naïve et l’opinion publique me donnera tort par la suite mais personnellement, je ne vois pas d’agendas cachés de la part du gourvernement Charest mais plutôt de l’entêtement. A-t-il raison? A-t-il tort? Je l’ignore, je le dis depuis le début, je ne prendrai pas position publiquement. Cependant, quand [...] (...) » Lire la suite et commenter
Mon gendre nous à préparer des financiers à la pistache, j’avais reçu du Royal Icing, de mon partenaire » Original Store « , ça été l’occasion de le tester !! – 100 gr de sucre glace – 60 gr de poudre d’amande – 30 gr de farine – 80 gr de [...] (...) » Lire la suite et commenter
300g de viande hachée 1 tranche de pain de mie(ou de la mie de pain) lait 2 oignons persil 1 oeuf sel,poivre 1 boîte de tomates pelées thym,laurier 1 gousse d’ail émincée 4 bulbes de fenouil dans un bol,faire tremper la mie de pain avec un peu de lait dans [...] (...) » Lire la suite et commenter
je ne sais quel nom donner à cette recette,si vous avez des idées? sans mijoteuse,il suffit de tout mettre dans une cocotte fermée au four la sauce entière fait 6PP 1 cuisse de dinde 1 oignon émincé 1/2 verre de vin blanc 60g de crème à 15% 1 grosse cuillère [...] (...) » Lire la suite et commenter
Je vous remonte une ancienne recette qui je suis sur vous plaira… les batbouts sont de petits pains marocain,très appréciable chaud ,on peut alors les garnir de beurre pour des tartines , de nutella comme font mes enfants ou de reste d’un tajines ou de ratatouille… Je vous conseille de [...] (...) » Lire la suite et commenter
Depuis un moment, je vois la recette des biscotti dans mon livre Italien de Marabout, mais je ne l’ai jamais réalisé, il me manquait toujours un ingrédient. Et puis j’ai vu la recette de Midotownmacarons, et je me suis lancée. J’ai fait un petit mixte entre sa recette et celle [...] (...) » Lire la suite et commenter
Voici de délicieux wraps que j’avais réalisés pour mon pique-nique de salon. J’aime les wraps mais j’en fais très rarement, alors que c’est d’une simplicité enfantine. Pour 2 wraps 3pp/pièce – 2 galettes de maïs 5pp – 4 tranches de viande des Grisons 1pp – 1 Carré Frais 0% 0pp [...] (...) » Lire la suite et commenter
Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple et bien classique, mais c’est la première fois que je réalise un saucisson brioche. Mon frère s’étant installé il y a peu sur Lyon, j’ai demandé à mes parents de me ramener un saucisson « de là-bas » pour me lancer. Quelques [...] (...) » Lire la suite et commenter
Qu’est-ce que c’est bon les bruschettas! Super pour un p’tit apero improvisé! A court d’idées? Voici les associations que vous pouvez voir sur la photo: – chèvre, miel, poires caramelisées (travailler le chèvre avec du poivre, etaler, ajouter le miel, faire cuire des dés de poires avec du sucre[...] (...) » Lire la suite et commenter
Hier, je vous ai fait faire le tour des restaurants de Rome que nous avons apprécié (ou pas !). Aujourd’hui nous allons plutôt faire une revue des glaciers. On ne rigole pas avec la gelato ! Nous avons démarré notre « road tour » des glaces par une déception, qui finalement n’en [...] (...) » Lire la suite et commenter
Cuisimiam
a écrit Salade de lentilles, asperges & mozzarella
LUCIA STELLA
a écrit Fougasse aux tomates et aux herbes
Saveurs et Experiences
a écrit Velouté Giraumon, Carottes & Fruit à Pain à la CardamoneSaveurs et Experiences
a écrit Pâtes aux Tomates Confites & Basilic
Raids Pâtisseries
a écrit Pâtisseries chez Carl Marletti
vanessa villemain
a écrit Muffinsvanessa villemain
a écrit Yaourts parfumés au sucre de rose
Paris dans ma cuisine...
a écrit Tartelette rustique aux griottes et compote de pomme
Natalie Gauthier
a écrit Charest a un agenda caché? pas sûre
douda
a écrit Le pain pidé
J'aime.
une petit tour en cuisine c’est reparti !!
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Quelles sont vos recettes minute favorites quand vous avez pas le temps de cuisiner ?
julia
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