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Chouquettes

Publié par Michael il y a 19 heures Chouquettes : C’est une pâtisserie en version mini, elle est faite en pâte à choux qui est parsemé de sucre grain. POUR : Plus ou moins 60 chouquettes  TEMPS DE PRÉPARATION : 40 minutes Ingrédients Pâte à choux : 250gr d’eau 100gr de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 6 à 8 oeufs 200gr de farine […] » lire la suite

Eclairs aux fraises

Publié par Michael il y a 3 jours Eclairs aux fraises : Préparation faite de pâte à choux dressée en forme allongée et garnie  de confiture de fraise, de crème pâtissière à la vanille et des fraises. POUR : 20 éclairs TEMPS DE PRÉPARATION : 40 minutes Ingrédients Pâte à choux : 125gr d’eau 50gr de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre […] » lire la suite

Eclairs à l’ananas

Publié par Michael il y a 4 jours Eclairs à l’ananas : Préparation faite de pâte à choux dressée en forme allongée et garnie de crème pâtissière à la vanille et d’ananas. POUR : 20 éclairs TEMPS DE PRÉPARATION : 40 minutes Ingrédients Pâte à choux : 125gr d’eau 50gr de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 3 à 4 oeufs 100gr de […] » lire la suite

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