Tous les articles Desserts

Choux au citron

Publié par Cakes and Sweets il y a 41 jours Une recette de petits choux, son petit craquelin jaune mets du soleil dans la cuisine et sa crème au citron réveillera à coup sûr vos papilles ! Découvrez la recette des Choux au citron. Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking ! » lire la suite

Cake aux épinards féta

Publié par Saveurs d'Ailleurs il y a 42 jours Bonjour à tous, Avec l’approche des beaux jours difficile de ne pas déjà se sentir au Printemps, je vous propose donc aujourd’hui un cake haut en couleur et aussi beau que bon puisque qu’il a remporté un franc succès chez moi!! … et le clou du spectable mon fils de 4 ans qui en a redemandé 3[...] » lire la suite

Gâteau au chocolat sans gluten et sans lait

Publié par Cakes and Sweets il y a 42 jours Pour l’anniversaire j’ai confectionné un Gâteau au chocolat sans gluten et sans lait. Je voulais réaliser un gâteau au chocolat sain et bon pour la santé… J’ai réalisé celui-ci en test. Prochainement vous verrez comment je l’ai utilisé pour réaliser son gâteau Monter High recouvert de pâte à sucre. Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero. » lire la suite

Salon Europain 2014

Publié par neness il y a 44 jours Aujourd'hui c'était sortie de classe avec mes collègues !Nous sommes allés au Salon Europain au Parc des Expositions de Villepinte. Ce salon réservé aux professionnels des métiers de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie, présente tout un tas d'équipements, de matières premières. Lire la suite… » lire la suite

Tajine de veau aux fruits secs

Publié par Saveurs d'Ailleurs il y a 44 jours Salam, Bonjour tout le monde. – 4 jarrets de veau – 3 gros oignons – 1/2 bouquet de coriandre haché – 1 bâton de cannelle – Sel, poivre, curcuma, ras el hanout – Quelques pruneaux – Abricots secs – Raisins secs – 1 c.s de sucre semoule – 1 c.s de miel – 5 c.s d’huile d’olive – Graines de sésame[...] » lire la suite

Tarte Tatin aux Pommes

Publié par Chocociframboise il y a 45 jours La tarte tatin ! Un grand classique de la pâtisserie qui ne figurait pourtant pas encore sur le blog ! Et bien maintenant c’est chose faite ! C’est en feuilletant le livre Sugar Free de Christophe Felder que je suis tombée sur une bien jolie tatin. Dans la recette du livre, le caramel est[...] » lire la suite

Shortbread au nutella

Publié par Cakes and Sweets il y a 45 jours Découvrez la recette des Shortbreads ou sablés au Nutella, des biscuits gourmands et chocolatés ! Vous pouvez donner les formes que vous souhaitez à vos Shortbread au nutella en utilisant différents emporte-pièces. Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons. » lire la suite

Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

Publié par Cakes and Sweets il y a 46 jours Le Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco Recette tirée du Fou de Pâtisserie n°2 et proposée par le champion de France de pâtisserie 2012 Jérôme de Oliveira. J’ai fait quelques modifications pour le glaçage (pour faire plus simple j’ai utilisé de la pectine) et pour la présentation globale (puisque j’ai recouvert tout l’entremet -et pas que le dessus- de bavarois). Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées. » lire la suite


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