Tous les articles Desserts

Flan de légumes

Publié par Aux papilles By Virginie il y a 17 jours J’adore servir une viande grillée d’un flan de légumes. Ceux-ci sont prévus pour accompagner la belle journée ensoleillée que nous avons et surtout la belle entrecôte cuite aux sarments de vigne (petit privilège de la région j’avoue) et dans c’est cas-là on ouvre une bonne bouteille de[...] » lire la suite

Cheesecake à la vanille

Publié par Cakes and Sweets il y a 18 jours Un délicieux cheesecake made in USA avec une pointe de vanille, découvrez vite cette recette de dessert ! Ce sont les romains qui introduiront le Cheesecake en Europe de l’Est puis de l’Ouest et plus particulièrement en Italie et Angleterre où il est encore très consommé aujourd’hui. Puis ce sont les anglais qui introduisent le Cheesecake à New-York au XXème siècle ce qui permit aux américains de créer leur propre variante. » lire la suite

Gâteau yaourt grec & poire

Publié par Delicious Cupcakes il y a 18 jours Un gâteau ultra frais et moelleux dont j’ai trouvé la recette chez Alter Gusto ! A tester d’urgence ! Délicieux450 gr de yaourt grec 3 oeufs 70 gr de sucre 1 citron non traité 30 gr de farine 4 petites poires1,5 c à c d’eau de fleur d’oranger Sucre glace Préchauffez le four à 180°C. Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs. Récupérez le zeste du citron.Coupez les poires en 6 quartiers. Utilisez le jus du citron pour éviter qu’elles ne noicissent trop vite. Dans un bol, battez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le zeste de citron et l’eau de fleur d’oranger. Bien mélangez afin d’obtenir une pâte homogène. Ajoutez le yaourt grec. Vous pouvez le faire égoutter avant. Dans un autre bol, montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la pâte. Beurrez votre moule. [...] » lire la suite

Tarte aux fraises et à la pistache

Publié par Michael il y a 20 jours Recette de la  Tarte aux fraises et à la pistache : Pour La pâte sucrée aux amandes : – 6gr de poudre d’amandes – 125gr de farine – 1/2 Œuf –  50 gr de beurre – 50gr de sucre glace – 1gr de sel Pour la Crème d’amande : – 80g de poudre d’amande blanche [...] Cet article Tarte aux fraises et à la pistache est apparu en premier sur Michael Patissier. » lire la suite

Madeleines aux smarties

Publié par Cakes and Sweets il y a 20 jours Aujourd’hui je vous propose un classique de notre enfance avec sa petite pointe de fantaisie… des madeleines aux Smarties. Découvrez vite cette recette de dessert originale ! Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée. » lire la suite

Risotto aux asperges

Publié par Aux papilles By Virginie il y a 20 jours Les enfants sont consommateurs de pâtes, de riz, de semoule, de blé concassé en sorte de tous les féculents possibles ! J’ai réussi à les amouder avec ce petit risotto bon d’accord pt’homme m’a dit : »Euh les points vertes moi je ne les mange pas ! » Ingrédients pour quatre personnes : 250 g de[...] » lire la suite

Langues de chat

Publié par Cakes and Sweets il y a 21 jours Profitez de ces vacances pluvieuses pour faire la chasse à la grenouille, ou alors des petites pâtisseries ! Pour le dessert on confectionne des langues de chat, ces biscuits secs à la forme plus ou moins allongé, qui datent peut-être du XVIIe siècle ! Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons. » lire la suite

Religieuse barbe à papa

Publié par Cakes and Sweets il y a 22 jours Pour réaliser ma pâte à choux et ma crème pâtissière, j’ai tout simplement appliqué les recettes du chef pâtissier Carl Marletti ! Découvrez la recette de la religieuse à la barbe à papa ! Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée. » lire la suite

Brookie

Publié par Cakes and Sweets il y a 23 jours Cookie ? Brownie ? pfffffffff…. Parce que des fois on ne sait pas quoi choisir, moi j’ai fait mon choix, je prend les deux ! Une délicieuse recette qui nous transporte au royaume de la gourmandise, hummm. Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange. » lire la suite


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