Tous les articles Recettes

Salade de fruits aux cerises

Publié par Suite Gourmande il y a 12 jours Ingrédients pour 4 à 5 portions1L (4 tasses) de cerises 2 oranges 500 ml (2 tasses ou 1 pinte) de bleuets 1 poire (peut être remplacé par 1 pomme) 1/2 cuill. à café de cannelle 1/8 cuill. à café de grains de vanille 2 cuill. à soupe de triple sec 1 cuill. à soupe de miel 60 ml (1/4 tasse) de jus d’orange Jus de citronMéthode Équeuter et dénoyauter les cerises, les placer dans un grand saladier. Si comme moi vous ne possédez pas de dénoyauteur, trancher les cerises en deux et ôter les noyaux.Peler les oranges et prélever les suprêmes au dessus du saladier pour en recueillir le jus.Peler la poire et trancher en dés. Placer dans un petit bol, arroser de jus de citron puis transférer les morceaux de poire dans le saladier (sans le jus de citron). Ajouter les bleuets. Combiner le jus d’orange, le miel, [...] » lire la suite

Muffin pomme poire et son cœur Schoko-Bon®

Publié par maliciaflore il y a 12 jours L’autre jour, mon chéri m’a fait découvrir les Schoko-Bons® ! Et oui, jusqu’ici je n’y avais jamais goûté et je me dis que j’aurai dû refuser. Pourquoi ? Parce que c’est comme une « drogue », difficile d’y résister. Goûtez-en un pour voir ! Plus sérieusement. Ayant vraiment apprécié ces gourmandises, je me suis dit pourquoi ne pas… » lire la suite

Gâteau facile aux pommes

Publié par natt il y a 12 jours Emilie adore les pommes alors quand j’ai vu ce gâteau chez Hind j’ai de suite pensé à elle et comme je le pensais elle a adoré Ingrédients 2 oeufs 120 gr de sucre 120 ml d’huile 120 gr de farine 1 pincée de sel extrait de vanille 3 pommes déco 1 cs de sucre + 1/4 c à thé de cannelle Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer l’huile Verser la pâte dans le moule de votre choix Garnir avec des tranches de pommes Saupoudrer du mélange sucre/cannelle Cuire four chaud 180° environ 30 mn Laisser refroidir avant de démouler  G_teau_aux_pommes_facile » lire la suite

Fromage blanc au Golden Syrup, à la fleur d’oranger et aux abricots

Publié par Rosenoisettes, calme et gourmandises... il y a 12 jours Les premiers abricots, j’étais plus qu’étonnée d’en voir car nous avons déjà du mal à avoir des fraises alors des abricots! Bon, je dois dire que je déroge à la règle, ce ne sont pas des abricots de France contrairement aux fraises que nous achetons. L’Espagne produit énormément de fruits et légumes à un prix concurrentiel mais souvent la qualité en pâtit car le goût est fade, peu sucré et sans arôme. Et il est toujours mieux d’acheter français. Bref, ces abricots m’ont assez épatés de ce côté, assez fruités bien que juste car il est bien trop tôt pour que la puissance du goût puisse se faire ressentir.En tout cas, un ou deux abricots ne font jamais de mal! Je ne sais si c’est le fait de travailler ou le soleil ou le moral mais ces temps-ci je n’ai pas du tout envie de me prendre la tête, [...] » lire la suite

La pizza margherita, (presque) comme à Naples ;-)

Publié par Une quiche il y a 12 jours Avec ce beau temps qui revient, j'ai envie de manger coloré et ensoleillé ! Rien de tel qu'une bonne pizza pour se faire plaisir et retrouver un semblant de goût d'Italie !  La pizza margherita, je m'en suis baffrée en septembre dernier lorsque j'ai fait un petit tour dans le sud de l'Italie. Dans la région de Naples, c'était vraiment incontournable !!  Des ingrédients simples et frais, dans le juste dosage, la parfaite alliance des saveurs et des couleurs (du drapeau italien, notez-le)… J'avais déjà une recette de pizza maison, mais je cherche toujours la recette de la pâte à pizza parfaite !  Alors j'ai trouvé et testé cette recette de pâte à pizza express, et comme la plupart des internautes l'ayant réalisé, j'ai été convaincue !! Certes, ce n'est pas tout à fait comme là-bas ou comme chez le pizzaïolo, mais c'est vraiment une bonne recette à garder sous le [...] » lire la suite

Carpaccio de fraises gariguettes dans une coupelle en chocolat – Carpaccio de morangos numa cestinha de chocolate

Publié par Sol Pâtisserie il y a 12 jours (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! Aujourd’hui je vous présente la recette de ce délicieux  carpaccio de  fraises gariguettes dans une coupelle en  chocolat. C’est un délicieux  dessert qui plaît bien avec ces deux saveurs qui se marient très bien. Avec cette recette je participe au concours proposé par mon amie Marie du blog Ce soir je mange en partenariat avec Melfor. » lire la suite

Baguettes viennoise

Publié par ALLAIN il y a 12 jours Il y a quelques temps que j’avais envie de faire des baguettes viennoise, n’ayant pas de recette je continuais à les achetées pour le petit déjeuner et le  goûter des enfants. Aujourd’hui je me suis décidé, je suis donc monté au grenier fouiner dans les classeurs de mon mari, qui à l’origine est boulanger et je suis tombé sur cette recette enfin presque cette recette, j’ai diminué les quantités, peu être un peu trop d’ailleurs mes baguettes viennoise  ont fait fureur au goûter avec  confiture et  pâte à tartiner :-) Prépartion avec repos: 3 heures                         Cuisson: 20 min 75 ml d’eau tiède 190 ml de lait tiède 1 + 1/2 cuillère à caf… » lire la suite


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