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Moelleux à la mirabelle du jardin

Publié par Doria il y a 21 jours Ingrédients 500 gr à 600 gr de mirabelles dénoyautées et coupées en deux 3 oeufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait de soja au calcium 20 ml d'huile d'olive extra vierge 150 gr de farine fluide Zeste d'une orange 1/2 sachet de levure chimique Fouettez les oeufs avec les sucres jusqu'à blanchiment de la préparation. Ajoutez le lait, l'huile, le zeste d'orange. Mélngez la farine avec la levure que vous ajoutez peu à peu sans cesser de fouetter. Beurrezun moule à manqué. Dans le fond, déposez une couche de mirabelle. Etalez la pâte. Répartir le reste de mirabelle sur le dessus. Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 30 min. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four. Laissez tiédir avant de le démouler. Astuce : Pour éviter que cela accroche [...] » lire la suite

Les falafels…les vrais!!

Publié par azzoug il y a 21 jours Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les falafels? C’est une spécialité culinaire Libanaise que l’on retrouve dans tout le Moyen Orient!! Ces savoureuses boulettes sont constitués de pois chiches ou bien de fèves mixées ou voir même un mélange des deux,on y associe ensuite épices, persil et[...] » lire la suite

Mix de brioches feuilletées

Publié par azzoug il y a 21 jours Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis !!!encore une idée pour vos petits déjs!!!Je vous avais déjà proposer la version aux pralines et sucre perlé,là c’est un mix de petites brioches feuilletées…aux pépites de chocolat,au sucre perlé,aux pralines roses et au pralin,c’est sympa de varier les[...] » lire la suite

Croissants du week-end

Publié par azzoug il y a 21 jours Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin…peut-on préparer la pâte à couque la veille et peut-on la congeler…? plusieurs[...] » lire la suite

Le fameux « Mug Cake Cookie » aux pépites de chocolat

Publié par phikhi il y a 22 jours C’est le mug cake le plus connu et le plus gourmand. Le mug cake cookie est fait en seulement 5 min et il est trop trop bon ! Quasiment addictif ! La recette d’origine vient du blog No. 2 Pencil (en anglais). Prenez un petit mug pour le préparer. Et il faudra le manger tiède car il durcit en refroidissant (comme un cookie). Ingrédients 12 g de beurre 25 g de sucre roux 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre 30 g de farine 10 g de chocolat noir ou pépites de chocolat Lire la suite » lire la suite


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