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La flavescence dorée, star des média, et autres maladies

Publié par Ecce Vino il y a 37 jours Une fois n’est pas coutume, le vin a eu récemment l’honneur des média autrement que par les polémiques sur les méfaits ou les bienfaits de sa consommation. Avant l’affaire Cousin, vigneron angevin qui revendique (assez légitimement) le doit d’utiliser le nom de sa région de production, hors du cadre des aoc, il y a eu l’affaire Giboulot, du nom de ce vigneron beaunois qui a refusé de traiter chimiquement et préventivement, ses vignes contre une maladie dénommée flavescence dorée. » lire la suite

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