Qu’est-ce que le confit de canard ?
Le confit de canard est un plat traditionnel de la cuisine française. Il se prépare en cuisant des cuisses de canard dans leur propre graisse, avec des épices et des Continuer la lecture
Comment cuisiner la truffe blanche d’été ?
Voici quelques idées pour cuisiner la truffe blanche d’été Râper finement la truffe blanche d’été et la mélanger à du beurre mou pour en faire un beurre à la truffe. Continuer la lecture
Les différents gâteaux pour un mariage ?
Vous avez choisi de vous marier ? Alors tout est prêt pour votre Big Day ! Mais attention, pas de panique, on vous a concocté des gâteaux spéciaux pour le Continuer la lecture
Peut-on faire cuire une pizza surgelée dans un four à pizza au gaz ?
Oui, on peut faire cuire une pizza surgelée dans un four à pizza au gaz. Il faut juste la déposer sur la grille et la laisser cuire pendant environ 15 Continuer la lecture
La meilleure recette de Chantilly à la vanille de Madagascar
Aujourd’hui, nous allons apprendre à faire de la chantilly à la vanille. Cette recette est facile à suivre et ne prend que quelques minutes à préparer. Vous aurez besoin d’une Continuer la lecture
Recette de grand-mêre jus de canneberge
Pour faire du jus de canneberge, il vous faudra d’abord récolter des canneberges. Vous pouvez ensuite les mettre dans un blender avec un peu d’eau et mixer le tout. Une Continuer la lecture
Pourquoi utiliser un tablier de cuisine ?
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens utilisent des tabliers de cuisine. Certains les utilisent pour éviter de salir leurs vêtements, d’autres les utilisent pour garder les Continuer la lecture
Fruits et chocolat : une alliance gourmande et healthy
Vous connaissez sans doute cette nouvelle tendance de régime qu’est le healthy, il fait parler de lui depuis maintenant quelques années. Il consiste à changer ses habitudes alimentaires en consomment Continuer la lecture
Quelles sont les différentes manières de consommer du cognac ?
De nos jours, de plus en plus d’enseignes proposent des bouteilles de cognac grande champagne. En effet, cette boisson est très utilisée pour différentes choses. Elle est toujours présente lors Continuer la lecture
Fumoir professionnel, que faut-il savoir ?
Utilisé surtout par des professionnels en restaurant, le fumoir se présente comme un équipement très indispensable en cuisine. Quelle est son utilité ? Quels en sont les différents modèles et Continuer la lecture