Qu’est-ce que le confit de canard ?
Le confit de canard est un plat traditionnel de la cuisine française. Il se prépare en cuisant des cuisses de canard dans leur propre graisse, avec des épices et des Continuer la lecture
Comment cuisiner la truffe blanche d’été ?
Voici quelques idées pour cuisiner la truffe blanche d’été Râper finement la truffe blanche d’été et la mélanger à du beurre mou pour en faire un beurre à la truffe. Continuer la lecture
COMMENT SERVIR LE FOIE GRAS EN ENTRÉE ?
Le foie gras est un aliment très consommé en France et partout en Europe. Ce dernier a un goût particulier et plaît dès la première bouchée. COMMENT SERVIR LE FOIE Continuer la lecture
COMMENT FAIRE CUIRE UN ROTI DE VEAU
Le rôti de veau est une viande incontournable pour les occasions particulières si vous recevez votre famille à dîner. Vous pouvez le cuire très facilement avec votre four, vous aurez Continuer la lecture
La meilleure recette de Chantilly à la vanille de Madagascar
Aujourd’hui, nous allons apprendre à faire de la chantilly à la vanille. Cette recette est facile à suivre et ne prend que quelques minutes à préparer. Vous aurez besoin d’une Continuer la lecture
Fruits et chocolat : une alliance gourmande et healthy
Vous connaissez sans doute cette nouvelle tendance de régime qu’est le healthy, il fait parler de lui depuis maintenant quelques années. Il consiste à changer ses habitudes alimentaires en consomment Continuer la lecture
Lasagne aux épinards
Voulez-vous opter pour un plat végétarien ? Originaires de Bologne, les lasagnes aux épinards sont les plus idéales pour votre repas sans viande, mais délicieux. Fondant et gourmand, elles se Continuer la lecture
La hampe de bœuf au vin de Bordeaux
L’histoire du vin de Bordeaux est intimement liée à la conquête romaine. Le spiritueux a donc traversé le temps. Pourtant, il continue toujours d’attiser la convoitise des consommateurs. Le vin Continuer la lecture
Ustensiles de pâtisserie : quels sont les avantages du pistolet chocolat ?
Envie d’impacter vos invités par la qualité et l’esthétique de vos recettes au chocolat ? Si oui, sachez donc que le pistolet à chocolat représente l’ustensile de pâtisserie indispensable à votre Continuer la lecture
Comment trouver des idées de recettes ?
Pour les personnes qui passent le plus souvent leur temps en cuisine, être à court d’idées de recettes est la pire des situations. Heureusement, il existe plusieurs sources littéraires et numériques Continuer la lecture