En France, c’est plus de 600 000 emplois que génèrent les métiers du vin. Cette filière attire de plus en plus de milliers de jeunes, mais également des actifs qui désirent réorienter leur carrière. Aujourd’hui, on compte plus de 80 types de formations liées à la filière viticole en France. Ces différentes formations existent en modèle court et long. Si les formations courtes (Bac +2 ou Bac +3) permettent de vite intégrer le milieu professionnel en devenant rapidement commercial, les formations longues quant à elles permettent d’accéder à de hautes responsabilités essentiellement tournées vers le commerce international. Envie de faire carrière dans la viticulture ? Voici les différentes formations que vous pouvez suivre pour réaliser votre rêve.
Les formations BTS pour apprendre les métiers du vin et des spiritueux
Ici, il est question plutôt d’un Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTS A). Il faut noter que les écoles qui proposent de telles formations permettent également aux apprenants d’aller au-delà, jusqu’à obtenir leur Bac +5 par exemple. Parmi les nombreuses écoles qui proposent des formations dans le secteur viticole, nous avons :
- Institut Supérieur du Vin. Cet institut est basé à Montpellier et a commencé ses activités en 2013. Cet institut propose trois sortes de formations, dont le Bachelor « Commerce et Marketing des vins et spiritueux ». Cette formation par exemple permet d’associer les études à un stage de 5 mois qui aide l’apprenant à acquérir les aptitudes nécessaires pour vous présenter à une fonction managériale dans les domaines viticoles, chez des cavistes ou autres.
- Beaume Viti Agro Campus. On ne saurait parler de production de vin sans évoquer la région de Bourgogne. Beaume Viti Agro Campus est un lycée agricole situé dans la commune de Beaume en région de Bourgogne. Cet établissement propose plusieurs types de formations, dont le BTS A viticulture ou œnologie pour devenir un maître de chai.
Les licences professionnelles pour apprendre les métiers du vin et des spiritueux
Si vous avez un BTS A et que vous désirez poursuivre votre formation pour obtenir une licence professionnelle, cela est bien possible. Cependant, vous devez faire très attention, car la licence professionnelle a évolué et peut dorénavant se réaliser en 1, 2 ou 3 ans. C’est pour cette raison que vous devez bien vous renseigner auprès de l’établissement de formation vin et spiritueux afin d’éviter les désagréments. Voici quelques-unes des meilleures universités qui proposent des licences professionnelles.
- Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot. Dans cet institut, il existe une variété de formations dans le domaine viticole. Il est basé à Dijon et permet par exemple de faire une licence dans le « Commerce des vins et oenotourisme », une licence en « Science de la Vigne » pour être à la tête des professionnels (chef viticole ou enseignant spécialisé).
- Université de Reims Champagne-Ardenne. Cette université met à la disposition des passionnés du vin et des spiritueux plus de vingt formations sur le vin. Vous aurez par exemple une licence professionnelle en « commerce international des vins et spiritueux ».
Il faut noter que ces universités que nous vous avons présentées proposent des licences professionnelles sur une seule année après votre Bac +2, c’est-à-dire le BTS A.