Les ailes de poulet ultra épicées constituent un plat savoureux et irrésistible, idéal à servir pour une soirée originale ou un apéritif entre amis. Savoureuses et bien épicées, ces ailes séduiront tout le monde, surtout les enfants !
Une recette simple à réaliser mais très impressionnante, parfaite pour un dîner différent qui mettra l’eau à la bouche. La recette est rapide et accessible à tous, vous permettant de préparer en un rien de temps des ailes délicieuses pour de nombreuses occasions. Passons maintenant aux ingrédients et au procédé pour réaliser ce plat.
Ailes de poulet ultra épicées : ingrédients et méthode
Les ailes de poulet sont à déguster immédiatement après cuisson, mais si elles sont en trop grand nombre, vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les consommer dans les 24 heures suivant la cuisson.
Ingrédients (pour 4 personnes)
– 1 kg d’ailes de poulet
– 50 g de concentré de tomate
– 100 ml de vin blanc
– 1 citron
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de romarin
– 20 g de paprika fort
– 1 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à café de romarin
– 1 cuillère à café de miel
Procédure (environ 70 minutes)
Pour réaliser cette recette, commencez par prendre un bol et versez-y le vin, le concentré de tomate, le jus de citron et la sauce soja. Mélangez le tout, puis ajoutez le paprika, l’origan, le romarin, le poivre, et mélangez à nouveau.
Ajoutez maintenant les ailes de poulet dans le bol, massez-les bien avec la marinade pendant quelques minutes, puis laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Une fois le temps écoulé, disposez les ailes sur une plaque de cuisson et enfournez à 200°C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’une croûte dorée se forme.
Sortez-les du four, puis ajoutez immédiatement un filet de miel sur chaque aile et remettez au four pour 5 minutes supplémentaires. Ensuite, sortez-les, laissez-les tiédir légèrement et servez vos ailes de poulet ultra épicées prêtes à être dégustées !
