Découvrez une recette originale et ludique : le rouleau girafe à la crème de noisettes. Ce dessert, aussi savoureux que visuellement captivant, est parfait pour surprendre vos invités avec une touche d’originalité. Voici comment le préparer chez vous.
Ingrédients
– 4 œufs
– 100 g de sucre
– 80 g de farine
– 20 g de cacao en poudre
– 200 g de crème de noisettes
– 10 cl de crème liquide
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Incorporez la farine tamisée et le cacao en poudre.
4. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
5. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en lui donnant un motif de girafe.
6. Faites cuire pendant environ 10 minutes.
7. Laissez refroidir avant de garnir avec la crème de noisettes et la crème liquide fouettée.
8. Roulez délicatement le biscuit sur lui-même pour former un rouleau.
9. Réfrigérez avant de servir pour un meilleur résultat.
Ce rouleau girafe est non seulement délicieux mais aussi une véritable œuvre d’art culinaire qui émerveillera les petits et les grands. Essayez cette recette amusante et savoureuse dès aujourd’hui !
